Элементы жизни. Колострум.

КОЛОСТРУМ

"Элементы жизни" - это принципиально новые биологически активные продукты, промышленное получение которых стало возможным лишь в начале XXI века. Центральной составляющей этой линии является иммулак - самый активный иммунологический комплекс. Он стимулирует как общую противоинфекционную защиту, так и местный иммунитет каждого органа.

"Элементы жизни" изготавливаются на производстве CSB Nutrition Group в городе Линдон, штат Юта Соединенных Штатов Америки. Эта фармацевтическая компания, эксклюзивный партнёр холдинга "Gloryon" по производству БАД. разработала и успешно применила принципиально новую технологию обработки колострума -"dry-spray technology"- низкотемпературного высокоскоростного высушивания. Эта технология подразумевает предварительное создание мельчайшей взвеси жидкого колострума, благодаря чему обеспечивается практически моментальное его высушивание при сравнительно низкой температуре с сохранением всех уникальных компонентов.

В производстве компания придерживается трёх главных принципов: высококачественное сырьё, тщательный контроль производства, стандартизированный товар высшего качества. На каждом этапе производства продукт трижды проходит тестирование. С помощью физических тестов отслеживаются цвет, консистенция, размер частиц всех составляющих продукта. Микробиологический тест обеспечивает стерильность производства. В завершении технологического процесса химический тест позволяет контролировать стабильно высокое качество колострума, других компонентов и всего продукта в целом. Полная стандартизация продуктов для здоровья гарантирует выраженный постоянный оздоравливающий эффект.

Технология производства иммулака, составляющего основу линии "Элементы жизни", сертифицирована в соответствии с международными стандартами GMP - главного стандарта качества и безопасности при производстве фармакологических препаратов и пищевых добавок.

Колострум, или молозиво, - это первичное материнское молоко, которое вырабатывается начиная с последней недели беременности и в течение 1-2 первых дней после рождения потомства у всех млекопитающих. Иммуноактивные составляющие иммулака являются очень близкими по строению веществам, вырабатываемым в организме человека, благодаря чему обеспечивается практически стопроцентное усвоение ценных компонентов. Иммулак оказывает выраженное иммуномодулирующее действие и на детский, и на взрослый организм. Если в организме новорожденного молозиво стимулирует процессы роста и развития, то у взрослого человека - процессы клеточного восстановления, регенерации и обновления.

Почему выбрано именно коровье молозиво?

1. Особо значимые вещества в организме животных и человека сходны по структуре и воздействию, то есть имеют похожие химические формулы. Например, иммуноглобулины встречаются не только у млекопитающих, но и у птиц, рыб и земноводных. Человеческие и коровьи антитела в составе колострума имеют сходное строение и воздействие на организм.

2. Возбудители болезней у человека и коров во многом одинаковы - например, микроорганизмы, вызывающие диарею (эшерихия коли, кампилобактер), простуду (стафиллокок, стрептококк). Из вирусных возбудителей сезонных инфекций для человека и коров опасны вирусы гриппа, папилломавирусы. цитомегаловирусы, риновирусы. Общими возбудителями являются также грибы (кандиды), простейшие (микоплазмы). Поэтому коровье молозиво содержит антитела и другие иммуноактивные факторы против общих патогенных возбудителей.

3. Для производства колострума отбираются здоровые животные. которые содержатся в экологически чистых районах. Животные получают специальное питание с необходимым содержанием питательных веществ и витаминно-минеральных комплексов. При этом исключено использование синтетических антибиотиков и стимуляторов роста. В результате производится высококачественный колострум с высокой концентрацией иммуноактивных веществ. Следует отметить, что коровье молозиво содержит в 100 раз больше иммуноглобулинов, чем человеческое.

Итак, для производства иммулака было выбрано коровье молозиво, так как коровы и человек болеют сходными заболеваниями и синтезируют в своём организме подобные иммуноактивные вещества.

Колострум - это природный концентрат иммуноактивных факторов, биологических стимуляторов и питательных веществ, который оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие на весь организм.

ОСНОВНЫЕ ИММУНОАКТИВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ КОЛОСТРУМА

По своему составу колострум значительно отличается от обычного материнского молока, имея более высокую концентрацию иммуноактивных веществ, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. В колоструме эти жизненно необходимые вещества находятся в едином комплексе. Более того, иммулак содержит целый ряд целебных компонентов, которые не встречаются более ни в одном другом пищевом продукте.

Какие составляющие колострума делают этот продукт уникальным?

• Иммуноглобулины G, M, A – основные компоненты гуморального звена иммунитета нашего организма. Они запускают реакцию иммунного ответа против болезнетворных микроорганизмов - бактерий, вирусов, простейших и грибов.
• Трансфер-факторы - молекулы "иммунной памяти", которые обучают организм бороться с теми инфекциями, с которыми ему ещё только предстоит встретиться; регуляторы силы иммунного ответа.
• Лактоферрин - основной компонент, поддерживающий нормальный уровень железа в сыворотке крови (профилактика анемии); фактор противоинфекционной защиты.
• Колостринин - контролёр силы иммунологической реакции организма.
• Интерлейкины - вещества, запускающие в организме активацию иммунных клеток в ответ на вторжение болезнетворных микроорганизмов.
• Интерфероны - главные элементы противовирусной защиты нашего организма; обладают онкопрофилактическим действием.
• Факторы роста - единственные природные вещества, которые в детском организме регулируют рост и правильное развитие всех органов и систем, а у взрослых проявляют свои омолаживающие свойства, стимулируя обновление клеток.
• Эндорфины - уникальные обезболивающие вещества; защитники нашего организма от стрессов; повышают устойчивость к физической нагрузке и регулируют наше настроение - гормоны радости.
• Ферменты - лизоцим, лактопероксидаза - участвуют в процессе обезвреживания и уничтожения микробов.
• Белки сыворотки - казеин, лактоальбумин - питательные элементы для всего организма.
• Пребиотики - природные факторы, обеспечивающие рост или нормализацию кишечной микрофлоры.
• Аминокислоты - строительные кирпичики, из которых формируются белки. В частности, колострум особенно богат аминокислотой таурином, которая необходима для развития и поддержания работы головного мозга, сердца и мускулатуры.
• Фосфолипиды - это важные составляющие клеточной мембраны, сурфактанта лёгких, липопротеидов плазмы крови.
• Нуклеотиды - регуляторные вещества, без которых невозможен синтез ДНК и белков, а значит рост, развитие и обновление клеток организма.
• Витамины и минеральные вещества - незаменимые стимуляторы всех жизненных процессов, начиная от отдельных биохимических реакций и заканчивая функционированием целых органов и систем.

Колострум - это единственный продукт, в составе которого объединены в самых оптимальных пропорциях несколько групп иммунологически активных веществ. Этот мощный альянс обеспечивает надёжную противоинфекционную защиту, правильный рост и развитие, омоложение организма.

ЦИТОКИНЫ

Проникновение микробов и вирусов в организм служит сигналом для активизации иммунных клеток. Место проникновения инфекции называется очагом воспаления. Каким образом иммунные клетки, находясь в крови или в тканях, отдалённых от очага воспаления, получают и воспринимают сигнал об опасности микробной агрессии? И откуда узнаёт иммунная система, какие именно защитные механизмы следует использовать приданной инфекции?

Ответ на эти вопросы - один. Иммунная система имеет своих связных, которые являются передатчиками сигналов от клетки к клетке. Их называют цитокинами (от лат."суtоs" -клетка). Цитокины, являясь своеобразным межклеточным языком, позволяют клеткам взаимодействовать, объединяя свои силы против инфекции. Колострум содержит 2 наиболее важных типа цитокинов - интерлейкины и интерфероны.

ФЕРМЕНТЫ

К этой группе веществ относятся лизоцим и лактопероксидаза. Они воздействуют на микробные клетки, дополняя целебное воздействие лактоферрина. Используя перекись водорода, лактопероксидаза образует особые соединения, которые способны разрушать бактериальную оболочку. Железо лактоферрина запускает в бактериальной оболочке разрушительный процесс, подобный перекисному окислению липидов. После чего лизоцим разрушает полисахариды бактериальных оболочек, приводя к гибели бактерий.

БЕЛКИ СЫВОРОТКИ

В колоструме содержится примерно 20 видов белков сыворотки, наибольшее значение из которых имеют казеин и лактоальбумин. Основная функция этих белков - питательная. Необходимо заметить, что содержащиеся в колоструме белки в результате предварительной обработки теряют свою аллергенность.

ПРЕБИОТИКИ

Пребиотики - пищевые вещества (различные моно-, олиго- и полисахариды растительного и животного происхождения), способные избирательно поддерживать рост полезной микрофлоры. Пребиотики растительного происхождения (пищевые волокна, фруктоолигосахарид, мальтодекстрин) содержатся в сухом напитке "Максфайбер". Колострум же содержит пребиотики животного происхождения. Это кислые и нейтральные олигосахариды, которые создают благоприятные условия для роста и размножения дружественных бактерий.

Механизм действия

Бактерии в нашем организме можно условно разделить на 2 лагеря: враждебные (болезнетворные) и дружественные (полезные). Полезные бактерии называют нормальной микрофлорой человека. К ним относятся бифидобактерии, некоторые виды энтерококков, стрептококков, стафилококков, грибы кандида. При нарушении хрупкого равновесия нормальной микрофлоры происходит снижение иммунитета, появление аллергических реакций, повышается зашлакованность кишечника.

Пребиотики колострума поддерживают рост полезных бактерий, а другие иммуноактивные компоненты помогают обезвреживать болезнетворные бактерии, их токсины и улучшать общую сопротивляемость организма.

Показания

Пребиотики колострума улучшают состояние при дисбактериозах, при хронических запорах, зашлакованности кишечника; нормализуют пищеварение; уменьшают аллергические проявления.

Пребиотики обладают улучшающим микрофлору, детоксикационным и иммуномопулирующим действиями. Все полезные свойства пребиотиков вытекают из схемы "Пребиотики - нормальная микрофлора - сильный иммунитет".

ДРУГИЕ МИКРОНУТРИЕНТЫ

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

Витамины - это группа веществ, обладающих выраженной биологической активностью. Суточная потребность в витаминах может быть небольшой, но именно от обеспеченности витаминами зависит нормальная работа всех систем организма, включая и иммунитет.

Колострум содержит комплекс важнейших витаминов антиоксидантного действия - А, С, Е, которые наиболее эффективно работают в команде, чем поодиночке. Например, одним из важнейших свойств витамина С является его способность защищать предшественник витамина А (b - каротин) и витамин Е от окисления. В свою очередь, витамин Е способствует лучшему усвоению витаминов А и Д организмом.

Колострум также содержит микроэлементы, которые дополняют и повышают защитное действие витаминов. Так. цинк вместе с витамином А и С оказывают активное стимулирующее действие на синтез антител; улучшают действие других антиоксидантов.